お寒うございます〜〜
ABです。
2011年もあと3日となりましたが いかがお過ごしでしょうか?
クリスマス寒波も 去って少し寒さも緩んだかな?
な〜〜んてTVの天気予報は おっしゃいますが、やっぱり寒いものは寒い!
こんな時は 体の温まる食べ物がいいですね。
我が家では 先月北海道旅行で 購入していた
スープカレーの素を 利用して 自分でも作ってみました
使用したのは コレ
「本日のスープカレーのスープ」
こちらは レトルトですが、その名の通り スープのみが入っています。
パッケージの写真のような お肉や野菜は 入っていません。
どうもルーカレーとスープカレーの違いの一つとして
スープカレーは作る時に野菜などを一緒に入れて煮込むわけではないようで
盛り付けの段階で トッピングするようです。
そして 実際に作ってみたのが コレ
まぁ・・・ 見た目はどうあれ 完成!
トッピングした具材は 鶏肉・ジャガイモ・人参・シメジ・アスパラ です。
見た目は おいといて、
味は おいしかった〜〜。
スープをそのまま飲むと 少し塩分がきついかと思ったけど
ご飯を浸すと ちょうどいい。
私は 辛い物が得意ではないけど 食べれます。
スパイスの香りはするけど きつくはない感じ。
近辺のお店では売っていませんが
お取り寄せできるようなので 気になった方は 是非!
ではでは 2012年も 皆様にとって いい年になりますように。
そして ご縁がありましたら、 また お会いしましょう。
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